
Lentejones
Rango de precios: desde $1,00 hasta $12.500,00
Descripción:
Lentejón grano grande, entero y seleccionado. Cocción pareja y rendidora. El clásico de guisos y comidas contundentes.
Propiedades:
Fuente de proteína vegetal, fibra, hierro, folato, magnesio y carbohidratos complejos. Sin gluten y bajo en grasas.
Beneficios:
Aporta saciedad y energía duradera. Ideal para platos calientes y nutritivos. Ayuda al tránsito intestinal y al cuidado del corazón.
Modo de uso:
No necesita remojo. Enjuagar y hervir 35-45 min con agua o caldo. Perfecto para guisos, lentejadas, estofados y ensaladas tibias.
Porción recomendada:
70g en crudo por persona ≈ 1/2 taza
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
|---|---|---|
| CANT. POR PORCIÓN | Valor | VD* |
| Valor energético | 211 Kcal. = 857 KJ | 11% |
| Carbohidratos | 38,0 gr. | 13% |
| Proteínas | 14,8 gr. | 20% |
| Grasas Totales | 0,7 gr. | 1% |
| Grasas Saturadas | 0,0 gr. | 0% |
| Grasas Trans | 0,0 gr. | 0% |
| Fibra Alimentaria | 9,4 gr. | 38% |
| Sodio | 0,0 mgr. | 0% |
Porción: 60 Gr. (1/3 de Taza)
*Valores diarios de una dieta de 2000 Kcal. u 8400 KJ. Los datos son de Lentejones crudos. Si son cocidos baja mucho mas las calorías: 100g cocidas= 165Kcal.
Sus valores pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.





